AZ ÖNTÖZÉS HATÁSA KÜLÖNBÖZŐ BURGONYAFAJTÁK (SOLANUM TUBEROSUM L.) TERMÉSMENNYISÉGÉRE
ÉS TERMÉSKÉPZŐ ELEMEIRE HOMOKTALAJON

Szerzők:  Györgyi Gyuláné – Szabó Lajos – Sipos Tamás – Irinyiné Oláh Katalin – Henzsel István Cím: AZ ÖNTÖZÉS HATÁSA KÜLÖNBÖZŐ BURGONYAFAJTÁK (SOLANUM TUBEROSUM L.) TERMÉSMENNYISÉGÉRE ÉS TERMÉSKÉPZŐ ELEMEIRE HOMOKTALAJON DOI: https://doi.org/10.71066/FTTMK.2.07 Megjelent: 2026 Letöltés / Download

ÖSSZEFOGLALÁS

Kísérletünket 9 külföldi fajtával/vonallal homoktalajon állítottuk be öntözött és öntözetlen körülmények között 4 ismétlésben, randomizált elhelyezéssel. A kísérlet célja az volt, a fajták/vonal termőképességét vizsgáljuk adott körülmények között, valamint az öntözés hatásának vizsgálata a termésmennyiségre és a termésképző elemekre. Megállapítottuk, hogy a fajták eltérően reagáltak az öntözésre. Olyan területen, amely hasonló a kísérleti hely adottságaihoz, érdemes öntözve termeszteni a Cartagena, Fantini és Java fajtákat, melyeknek így jelentősen nagyobb lesz a hektáronkénti, ezen belül az étkezési méretű gumók termésmennyisége nagyobb étkezési méretű átlagos gumósúly és kötésszám mellett.

KULCSSZAVAK

burgonya, termés, öntözés

IRODALOM

Barka, A. M. H., Essah, S. Y. C., & Davis, J. G. (2025). Deficit Irrigation and Nitrogen Application Rate Influence Growth and Yield of Four Potato Cultivars (Solanum tuberosum L.). Horticulturae, 11(7), 849. https://doi.org/10.3390/horticulturae11070849

Csajbók, J. (2004). A növénytermesztési tér vízgazdálkodása. Egyetemi jegyzet. 161. In: Ábrahám, É. B. (2009): Fajta és öntözés hatása a burgonya termésmennyiségének és minőségének alakulására mezőségi talajon. 16-20. Doktori disszertáció
https://dea.lib.unideb.hu/server/api/core/bitstreams/0b332cb8-5a59-423c…

Györgyi, G., Szabó, L., Zsombik, L., Sipos, T., Tóth, G., Henzsel, I. (2016). Öntözéses burgonya fajta-összehasonlító kísérlet eredményei nyírségi homoktalajon.
https://www.cabidigitallibrary.org/doi/pdf/10.5555/20163271007

Kruppa, J. (2022). Burgonya. In: Szántóföldi növények vetőmagtermesztése 2. Szerk.: Izsáki Z. – Kruppa J. Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem, Gödöllő. 410-441.

Mándy, Gy., & Csák, Z. (1965). A burgonya. Akadémiai Kiadó, Budapest 228-234.

Mauro, R. P., & Lerna, A. (2025). Tuber Growth and Nutritional Traits in Deficit Irrigated Potatoes. Agronomy, 15(5), 1019.
https://doi.org/10.3390/agronomy15051019

Misgina, N. A., Yohannes, D. B., Beshir, H. M., & Gebreyohanes G. H. (2025). Effect of Irrigation Level and Genotype on Growth, Yield and Quality of Potato Under Semi-Arid Growing Conditions of Tigray, Northern Ethiopia. Potato Res. 68, 3879–3899.
https://doi.org/10.1007/s11540-025-09894-6

Polgár, Zs., & Frank, K. (2023). Gondolatok a hazai bioburgonya termesztésért.
https://www.biokontroll.hu/gondolatok-a-hazai-bioburgonya-termesztesert/

Sárvári, M. (2022). Burgonya. In: Integrált növénytermesztés 2. Alapnövények. Szerk.: Pepó P. Debreceni Egyetemi Kiadó. ISBN 978-963-615-051-8 243-273. pp.

Shrestha, B., Stringam, B. L., Darapuneni, M. K., Lombard, K. A., Sanogo, S., Higgins, C., & Djaman, K. (2024). Effect of Irrigation and Nitrogen Management on Potato Growth, Yield, and Water and Nitrogen Use Efficiencies. Agronomy, 14(3), 560.
https://doi.org/10.3390/agronomy14030560

Szalay, A. (1998). Bevezetés a burgonyatermesztésbe. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, Budapest, ISBN: 963-356-245 7

Internet 1. https://www.cukorbetegkozpont.hu/fogalmak/glikemias-index

Internet 2. https://www.fao.org/faostat/en/#data

Internet 3. https://portal.nebih.gov.hu/documents/10182/81819/Fajtajegyz%C3%A9ksz%C…

Internet 4.:https://www.agraroldal.hu/burgonya-2.html#:~:text=A%20burgonya%20%C3%B6… A burgonya vízellátása, az öntözés hatása a gumók minőségére.