VÍZ A MEZŐGAZDASÁGBAN, A VÍZMEGTARTÓ GAZDÁLKODÁS AGROTECHNIKAI ESZKÖZEI
 |
Szerzők: Cím: VÍZ A MEZŐGAZDASÁGBAN, A VÍZMEGTARTÓ GAZDÁLKODÁS AGROTECHNIKAI ESZKÖZEI DOI: https://doi.org/10.71066/FTTMK.1.32 Megjelent: 2025. december
|
ÖSSZEFOGLALÁS
Napjainkban a világon egyre több embernek kell szembenéznie a vízhiánnyal és az élelemhez jutás bizonytalanságával. A mezőgazdasági termelés során folyamatosan fel kell készülnünk az egyre szélsőségesebb időjárási jelenségekre, a fokozatosan erősödő vízhiányra. Az agráriumban az egyik legnagyobb kihívást manapság az aszály elleni küzdelem jelenti a világon. Az élelmiszertermelés legmeghatározóbb eleme napjainkban a víz lett. A növekvő aszálykockázattal szemben leghatékonyabban a fenntartható, talaj- és vízkímélő agrotechnikai módszerek alkalmazásával vehetjük fel a harcot. A termésbiztonsághoz azonban ma már nem elegendő a megfelelő agrotechnika alkalmazása, a biztonságos élelmiszerellátás alapja egyre inkább az öntözés lesz. A jövőben a helyes mezőgazdasági gyakorlatokkal, az öntözési technikák optimalizálásával, valamint az ezeket támogató szakpolitikai megoldások alkalmazásával jelentős vízmegtakarítást érhetünk el az agráriumban.
Tanulmányunk rávilágított arra, hogy a deficit öntözés, a talajtakarási technikák, a talajjavító anyagok (például hidrogélek), valamint a precíziós öntözés mind hozzájárulnak a vízfelhasználás hatékonyságának javításához és a mezőgazdasági termelés stabilizálásához.
KULCSSZAVAK
aszály, fenntartható vízgazdálkodás, vízmegtartó gazdálkodás, öntözés
ABSZTRAKT
Nowadays, more and more people in the world have to face water shortages and food insecurity. During agricultural production, we must constantly prepare for increasingly extreme weather events and gradually increasing water shortages. One of the biggest challenges in agriculture today is the fight against drought in the world. Water has become the most decisive element in food production today. We can most effectively combat the increasing risk of drought by applying sustainable, soil- and water-conserving agrotechnical methods. However, the application of appropriate agrotechnical methods is no longer sufficient for crop security; irrigation is increasingly becoming the basis for a secure food supply. In the future, we can achieve significant water savings in agriculture by implementing good agricultural practices, optimizing irrigation techniques, and applying policy solutions that support these.
Our study highlighted that deficit irrigation, mulching techniques, soil improvement materials (such as hydrogels), and precision irrigation all contribute to improving water use efficiency and stabilizing agricultural production.
FELHASZNÁLT IRODALOM
Abdelfattah, A. - Mostafa H.: 2024. Potential of Soil Conditioners to Mitigate Deficit Irrigation Impacts on Agricultural Crops: A Review. Water Resources Management (2024) 38:2961-2976
https://doi.org/10.1007/s11269-024-03800-4
Adair, G. J. - Odokonyero, K. - Mousa, M. A. A. - Reimer, J. - Mashharawi, A. A. - Marasco, R. - Manalastas, E. - Morton, M. J. L. - Daffonchio, D. - McCabe, M. F. - Tester, M. - Mishra, H.: 2021. Superhydrophobic sand mulches increase agricultural productivity in arid regions. https://arxiv.org/pdf/2102.00495
Agbna, G. H. D. - Zaidi, S. J.: 2025. Hydrogel Performance in Boosting Plant Resilience to Water Stress-A Review. Gels 2025, 11, 276.
https://doi.org/10.3390/gels11040276
Agrárminisztérium: 2024. A vízmegtartó gazdálkodás. Agrárminisztérium, Öntözésfejlesztési Osztály, Budapest
Agroinform.hu: 2023: A mezőgazdaság használja a teljes édesvízkészlet több mint 70 százalékát. 2023. október 17. https://www.agroinform.hu/kornyezetvedelem/a-vizellatas-krizisere-figye…
Agroinform.hu: 2024a. Tudj meg mindent a vízmegtartó gazdálkodásról! 2024. augusztus 08. https://www.agroinform.hu/szantofold/tudj-meg-mindent-a-vizmegtarto-gaz…
Agroinform.hu: 2024b. 2080-ra az ország 90 százalékán lehet súlyos aszály. 2024. augusztus 29. https://www.agroinform.hu/szantofold/2080-ra-az-orszag-90-szazalekan-le…
Agrarszektor.hu: 2021. Komoly nehézségek előtt áll a magyar mezőgazdaság: csak ez jelenthet megoldást. 2021. július 30. https://www.agrarszektor.hu/noveny/20210730/komoly-nehezsegek-elott-all….
Chai, Q. - Gan, Y.- Zhao, C. - Xu, H. L. - Waskom R. M. - Niu, Y. - Siddique, K. H. M.: 2016. Regulated deficit irrigation for crop production under drought stress. A review. Agronomy for Sustainable Development (2016) 36: 3. Springer. p. 21.
https://doi.org/10.1007/s13593-015-0338-6
Champaneri, D. D. - Desai, K. D. - Sharma, V. - Madane, D. A. - More, S. J.: 2024. A synoptic review of deficit irrigation methods: sustainable water-saving strategies in vegetable cultivation. Water Supply (2024) 24 (9): 3132-3147.
https://doi.org/10.2166/ws.2024.195
HungaroMet: 2025a. Talajnedvesség és talajhőmérséklet. 2025. június 21. https://www.met.hu/idojaras/agrometeorologia/talaj/
HungaroMet: 2025b. Műholdas vegetációs index. 2025. június 19.-25. https://www.met.hu/idojaras/agrometeorologia/vegetacios_index/
HungaroMet: 2025c. Aszály információk. 2025. július 04. https://www.met.hu/idojaras/agrometeorologia/aszalyinfo/
Lu, J.- Ma, L. - Hu, T. - Geng, C. - Yan, S.: 2022. Deficit drip irrigation based on crop evapotranspiration and precipitation forecast improves water- use efficiency and grain yield of summer maize. Journal of the Science of Food and Agriculture. 2022. 102(2):653-663.
https://doi.org/10.1002/jsfa.11394
Magro.hu: 2024. Mit jelent a vízmegtartó gazdálkodás a gyakorlatban? 2024. augusztus 06. https://www.magro.hu/hu/agrarhirek/cikk/mit-jelent-a-vizmegtarto-gazdal…
Modiba, M. M. - Ocansey, C. M. - Ibrahim, H. T. M. - Birkás M. - Dekemati, I. - Simon, B.: 2025. Assessing 16 Years of Tillage Dynamics on Soil PhysicalProperties, Crop Root Growth and Yield in an EndocalcicChernozem Soil in Hungary. Agronomy. March 2025 15(4):801
https://doi.org/10.3390/agronomy15040801
Országos Vízügyi Főigazgatóság: 2023. Természetes vízvisszatartó intézkedések. 2023. március 16. https://www.ovf.hu/vizgazdalkodas-vizszolgaltatas/vizvisszatartas
Rusu, T. - Moraru, P. I. - Rotar, I.: 2011. Effect of soil tillage system on soil properties and yield in some arable crops. Journal of Food, Agriculture & Environment Vol.9 (3&4): 426-429.
Shabanpour, M. - Fekri, S. - Bagheri, I. - Payman, S. H. - Rahimi-Ajdadi, F.: 2022. Effects of tillage method and drainage management on some soil physical properties. Journal of Agricultural Sciences. Volume: 28 Issue: 3, 545 - 554.
https://doi.org/10.15832/ankutbd.856328
Thyll Sz. (szerk.): 2004. Környezetgazdálkodás a mezőgazdaságban. Mezőgazda Kiadó, Budapest, ISBN: 9789639121973
Thyll Sz. (szerk.): 2005. Talajvédelem és vízrendezés dombvidéken. Mezőgazda Kiadó, Budapest, ISBN: 9637362940
Vermes L. (szerk.): 2001. Vízgazdálkodás. Mezőgazdasági Szaktudás, Budapest, ISBN: 9633563348
WWF: 2023. The High Cost of Cheap Water: The true value of water and freshwater ecosystems to people and planet. https://files.worldwildlife.org/wwfcmsprod/files/Publication/file/1o94s…